RESERVAS

Conceito

o Tokyo Rose atende diferentes exigências e gostos, sempre seguindo um exclusivo padrão de preparo. Contemporâneo e sofisticado, o ambiente proporciona extremo conforto e bem estar. Oprojetoarquitetônico trouxe aos cinco ambientes (salão interno e de eventos; lounge; deck e jardim de inverno) uma decoração inspirada na cultura oriental com composições que vão do sóbrio ao sofisticado. Os grafismos geométricos que colorem os ambientes remetem à rosa de Tóquio, inpiração do nome e logo da casa.

Visando garantir a excelência dos ingredientes utilizados em suas receitas, o Tokyo Rose implantou um moderno sistema de refrigeração em gavetas (para evitar exposição de peixes e frutos do mar), além de uma sala totalmente climatizada para manipulação de insumos.
Cuidados fundamentais para assegurar alta qualidade de ingredientes e um excelente processo culinário.

Quando o assunto são os drinks, invocação define o bar do Tokyo Rose. As opções incluem coquetéis tradicionais e receitas exclusivas do barman, como o elaboradíssimo drink Tokyo Rose, que leva saquê, chás de limão siciliano e tangerina com infusão de ibiscos, além de xarope artesanal de cardamomo.

Com um menu repleto de sabores frios com sushis e sashimis, o Tokyo Rose destacou-se na crítica gastronômica da VEJA Comer & Beber, sendo considerado a melhor opção oriental de São Paulo na edição 2015/16.

A premiada sequência de pratos e delícias inclui: carpaccio de salmão com azeite trufado, ceviche à própria moda na folha de alface romana, as ótimas bolinhas crocantes de camarão no molho apimentado, um caprichado hot roll de salmão, o combinado e as pedidas da cozinha quente, como o teppan de filé, yakissoba misto, seguidos pelo sequinho tempurá de legumes.
Se ainda não estiver satisfeito, há chance de pedir sorvete ou uma fruta da estação para a sobremesa.

Ambiente

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Rua Jerônimo da Veiga, 457 – São Paulo – SP

Cep: 04536-001

Tel: (+55) 11 3168 9580

info@tokyorose.com.br

Mapa

Cardápio

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Horários de Funcionamento

Segunda A Quarta

12:00 às 15:00

19:00 às 00:00

Quinta a Sexta

12:00 às 15:00

19:00 às 01:00

Sábado

19:00 às 01:00

Eventos

Você sabia que pode comemorar seu aniversário no Tokyo Rose?
Temos as opções de ambientes como deck, salão, lounge vip e área externa.
E o melhor...

O aniversariante
ganha um BOLO!

Para maiores informações, entre em contato com:
gerencia@tokyorose.com.br ou pelo telefone (11) 3168-9580